Sporcular neden badem tüketmeli?

Yazı İçeriği
Bademin besin değerleri
Bademli atıştırmalıklar
Bademi öğünlerde tüketmenin yolları
Bademin sporcu için faydaları
Sporcu beslenmesi özenli olmalıdır. Protein, karbonhidrat gibi besin değerlerinin sporcu beslenmesinde önemli işlevleri vardır. Sağlıklı bir atıştırmalık olan badem sporcu beslenmesinde de önemli bir yere sahiptir. Spor beslenmesinde ayrıca iyileşme gözetilmelidir. Sporcular şu amaçlarla beslenmelerine dikkat etmelidir:

Kas ve karaciğer glikojen birikimini yenilemek
Ter ile kaybedilen sıvıları ve elektrolitleri yenilemek
Yeni kas proteinini ve egzersize adaptasyonun ve onarımın bir parçası olan hücresel bileşenleri üretmek
Egzersizden kaynaklanan zorluklarla baş edebilmek için bağışıklık sistemini etkinleştirmek

Bademin besin değerleri

Badem, spor için vücudu sağlıklı tutmaya yarayan bir dizi besin sağlar ve iyi bir protein kaynağıdır. Ayrıca badem antioksidan olan E vitamini de içerir. Badem, tekli doymamış yağ ve lif, bunun dışında potasyum, magnezyum, demir, fosfor ve riboflavin (B2 vitamini) gibi önemli vitamin ve mineralleri de içerir. Badem iyileşmeye şöyle yardım eder:

Tuzlu badem ve sıvılar rehidrasyonu artırır.
Atıştırmalık olarak badem kas onarımını ve yapısını geliştiren proteinleri sağlar.
E vitamini kaynağı olarak bağışıklık sistemi için yararlıdır.
Bademli atıştırmalıklar
Kavrulmuş ve tuzlu badem karışımı
Doğranmış badem katkılı yoğurt
Badem ve kuru meyveli ev yapımı müsli bar
Düşük yağlı elmalı ve bademli kekler
Bademi öğünlerde tüketmenin yolları
Kahvaltı

Kavrulmuş bademli mısır gevreği
Doğranmış badem ve meyveli yoğurt
Doğranmış bademli kahvaltı gevreği ve düşük yağlı süt
Öğle yemeği

Tavuk ve bademli erişte
Yağsız et, salata ve bir avuç bademden oluşan sandviç
Sebzeli, kavrulmuş bademli ve pesto (ezilmis fesleğen, sarımsak, çam fıstığı ve peynirden oluşan bir sos) soslu makarna.
Akşam yemeği

Kızarmış bademli ve tavuklu salata
Kızarmış sebze ve bademli ızgara et ya da tavuk
Tavuk, sebze, badem ve körili pilav

(acıbademhayat)