Fırında Mücver Nasıl Yapılır?

Akşama ne pişirsem diye karar veremeyenler için kalayca yapılabilecek yemekler arsında işte size fırında mücver tarifi.

Fırında Mücver Nasıl Yapılır?

2 adet kabak, 1 adet havuç ve 1 adet patatesi rendeleyin.

Bir temiz tülbentin üzerine alın ve sebzelerin suyunu sıkın.

Ardından süzülen sebzeleri bir kabın içerisine alın.

Üzerine 2 adet yumurta, 1 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir,

3 yemek kaşığı yoğurt ve 1 çay bardağı zeytinyağı ilave ederek güzelce karıştırın.

1 tatlı kaşığı köri, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı tuz ilave ettikten sonra

azar azar 2 su bardağı un ekleyin ve koyu kıvamlı bir harç elde edin.

Unu güzelce yedirmeye dikkat edin. Ardından harcı, yağlanmış bir fırın kabına güzelce yayın.

180 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika kadar pişirin. Oda sıcaklığında ılınan fırın mücveri 

hepsi bu kadar, işte size kolay olduğu kadar çok lezzetli bir yemek

Güncelleme Tarihi: 02 Aralık 2020, 10:20
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER