2 adet kabak, 1 adet havuç ve 1 adet patatesi rendeleyin.
Bir temiz tülbentin üzerine alın ve sebzelerin suyunu sıkın.
Ardından süzülen sebzeleri bir kabın içerisine alın.
Üzerine 2 adet yumurta, 1 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir,
3 yemek kaşığı yoğurt ve 1 çay bardağı zeytinyağı ilave ederek güzelce karıştırın.
1 tatlı kaşığı köri, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı tuz ilave ettikten sonra
azar azar 2 su bardağı un ekleyin ve koyu kıvamlı bir harç elde edin.
Unu güzelce yedirmeye dikkat edin. Ardından harcı, yağlanmış bir fırın kabına güzelce yayın.
180 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika kadar pişirin. Oda sıcaklığında ılınan fırın mücveri
hepsi bu kadar, işte size kolay olduğu kadar çok lezzetli bir yemek
Güncelleme Tarihi: 02 Aralık 2020, 10:20